Siamo quello che mangiamo.

Reading Time: 3 minutes La scrittura e le memorie sensoriali. di Cristina Paruta e Laura Fagnani Mangiare è un atto sensoriale totale. La bocca è la frontiera fra il dentro e il fuori, dà luogo al respiro e alla parola ma anche al sapore delle cose e il gusto non può essere staccato da questa matrice in cui si mescolano i diversi sensi. André Le Breton, “I sensi del … Continua a leggere Siamo quello che mangiamo.